เครื่องตัดเนื้อเป็นอุปกรณ์ในครัวที่หั่นเนื้อดิบเป็นชิ้นบางๆ โดยปกติแล้วจะตัดเนื้อโดยการหมุนใบมีดและใช้แรงกดลง มักใช้ในโรงงานบรรจุเนื้อสัตว์และห้องครัวเชิงพาณิชย์ อุปกรณ์นี้สามารถใช้ในการหั่นเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ และอื่นๆ สำหรับหม้อไฟ บาร์บีคิว หรืออาหารประเภทเนื้อสัตว์อื่นๆ
เครื่องสไลซ์เนื้อสดมีหลายประเภทและข้อมูลจำเพาะ ทั้งแบบใช้มือและแบบไฟฟ้า และยังมีขนาดใบมีดและความหนาในการตัดให้เลือกอีกด้วย คำนึงถึงความปลอดภัยเมื่อใช้เพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บที่เกิดจากนิ้วสัมผัสใบมีด เมื่อทำความสะอาดควรถอดใบมีดและชิ้นส่วนโลหะออกเพื่อทำความสะอาดเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำเข้าไปในชิ้นส่วนไฟฟ้า ก่อนใช้งานควรปฏิบัติตามคำแนะนำและคำเตือนของผู้ผลิตเพื่อความปลอดภัยและประสิทธิผล
เมื่อซื้อสดเครื่องตัดเนื้อคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเชื่อถือได้และปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยและมาตรฐานระดับชาติ เมื่อใช้เครื่องสไลซ์เนื้อสด ควรระวังอย่าสไลซ์เนื้อแช่แข็งที่บรรจุหีบห่อโดยตรง เนื่องจากอาจสร้างความเสียหายให้กับใบมีดของสไลซ์ และยังส่งผลเสียต่อผลการตัดด้วย นอกจากนี้ ปล่อยให้เนื้อละลายสักพักก่อนใช้เครื่องสไลด์เนื้อสด ซึ่งจะทำให้หั่นได้ง่ายขึ้น หากคุณไม่คุ้นเคยกับการทำงานของเครื่องสไลซ์เนื้อสด คุณสามารถดูคู่มือหรือปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้แน่ใจว่าใช้งานได้อย่างปลอดภัยและเป็นปกติ
แม้ว่าความสดใหม่เครื่องตัดเนื้อสะดวกมาก มีข้อควรระวังในการตัด ก่อนอื่น ให้เอามือของคุณออกห่างจากใบมีดให้มากที่สุด และทำความสะอาดและบำรุงรักษาหลังจากที่เครื่องตัดเนื้อสดหยุดทำงานสนิท ประการที่สอง ควรตรวจสอบใบมีดและชิ้นส่วนของเครื่องตัดเป็นประจำเพื่อดูการสึกหรอหรือความล้มเหลวเพื่อให้แน่ใจว่าการตัดจะได้ผล สุดท้ายนี้ เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยและสุขอนามัยในการใช้งาน และยืดอายุการใช้งานของเครื่องตัดเนื้อสด จำเป็นต้องปฏิบัติตามขั้นตอนการปฏิบัติงานและมาตรฐานด้านสุขอนามัยอย่างเคร่งครัด และดำเนินการบำรุงรักษาและทำความสะอาดรายวัน ควรทำความสะอาดเครื่องตัดเนื้อสดให้ทันเวลาหลังการใช้งานเพื่อให้แน่ใจว่าถูกสุขอนามัยและปลอดภัยยิ่งขึ้นสำหรับการใช้งานครั้งต่อไป
วิดีโอของเครื่องตัดเนื้อสด:
เวลาโพสต์: 30 มิ.ย.-2023