วิธีทำแมคนักเก็ตไก่ของแมคโดนัลด์: กระบวนการทีละขั้นตอนตั้งแต่ไก่ทั้งตัวสีชมพูโดยไม่เหนียวเหนอะหนะไปจนถึงแป้งเทมปุระ รายละเอียดทั้งหมด

“เราไม่ฉีกไก่ทั้งตัว” เมื่อพูดถึงวิธีที่ McDonald's Canada ผลิต Chicken McNuggets อันโด่งดัง บริษัทไม่ได้พูดอะไรมาก
เมื่อพูดถึงวิธีที่ McDonald's Canada ผลิต Chicken McNuggets อันโด่งดัง บริษัทไม่ได้พูดอะไรมาก เมื่อ Katie จาก Victoria ถามว่าพวกเขาใช้ไก่ทั้งตัวเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์จากไก่ยอดนิยมหรือไม่ บริษัทก็ตอบกลับด้วยวิดีโอเพิ่มเติมจากซีรีส์วิดีโอ "อาหารของเรา คำถามของคุณ"
ในวิดีโอเรื่องหนึ่ง Amanda Straw “ผู้เข้าร่วมเรื่องกระดูก” ของบริษัท Cargill Ltd. ในลอนดอน ออนแทรีโอ เลาะกระดูกไก่ด้วยตนเองหน้ากล้อง เพื่อให้ผู้ชมได้เห็นว่า “เราใช้อะไร ส่วนไหนของไก่ที่เราใช้ และ เราใช้ส่วนไหนของไก่” ส่วนไหนของไก่ที่เราไม่ใช้? จากนั้นเธอก็เริ่มหั่นไก่เป็นชิ้นๆ ขณะที่เธอทำเช่นนั้น บรรดาไก่ก็ไหลลงมาอย่างน่าหลงใหลในสายการผลิตในโรงงานของคาร์กิลล์ สันนิษฐานว่าอยู่ระหว่างการเดินทางไปสู่ชะตากรรมของพวกเขาในฐานะแมคนักเก็ต ถ้ามันทำให้คุณอารมณ์เสียมากเกินไปก็ควรให้ความสนใจให้มากขึ้น ความสนใจของคุณจะถูกดึงอีกครั้งเมื่อสตรอว์กล่าว “ถ้าอย่างนั้นเราจะหักขา” และให้ความมั่นใจกับผู้ชมว่า “เราจะตรวจสอบอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีกระดูก” หากมีสิ่งหนึ่งที่เรารู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ของแมคโดนัลด์ นั่นก็คือการพาดพิงถึงผลิตภัณฑ์เหล่านั้นทางศิลปะ กระดูกก็ได้ แต่กระดูกจริงไม่ใช่กระดูกแน่นอน และอาหารอันโอชะสุดท้ายที่เราทิ้งไว้? “เราใช้หนังเพียงเล็กน้อยในผลิตภัณฑ์ของเรา -
แม้ว่าการทำความเข้าใจด้านปรัชญาของ Chicken McNuggets จะต้องอาศัยการทำงานจำนวนมาก เช่น การเจาะลึกชีวประวัติของผู้สร้าง McDonald's ก็พยายามหาวิดีโอเพิ่มเติมเพื่อทำเช่นนั้น และขจัดความเข้าใจผิดและตำนานเมืองต่างๆ มากมาย คนรอบข้างเขามักจะวิพากษ์วิจารณ์การดังค์
ในวิดีโออื่นในหัวข้อเดียวกัน Nicoletta Stefu "ผู้จัดการฝ่ายซัพพลายเชน" ของ McDonald's Canada ตอบคำถามจาก Edmonton's Armand ว่า Chicken McNuggets มี "เมือกสีชมพู" ที่น่าอับอายซึ่งถูกกล่าวหาว่าอยู่ในแฮมเบอร์เกอร์ของเครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดบางแห่งใน ปีที่ผ่านมา - -
Stefu เริ่มต้นเรื่องราวของเธออย่างกล้าหาญด้วยภาพเมือกสีชมพู (หรือที่บางครั้งเรียกว่าเมือก) และขจัดข่าวลือที่ว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอยู่ในอาหารของพวกเขา “เราไม่รู้ว่ามันคืออะไรหรือมาจากไหน” เธอกล่าว “แต่มันไม่เกี่ยวอะไรกับแมคนักเก็ตไก่ของเราเลย” จากนั้นเธอก็ไปที่โรงงานผลิตของ Cargill เพื่อพบกับ Jennifer Rabideau “ผู้พัฒนาผลิตภัณฑ์ของ Cargill” นักวิทยาศาสตร์” “พวกเขากำลังมุ่งหน้าไปที่แผนกตัดกระดูก ทุกวันนี้ McDonald's ดูเหมือนจะเต็มใจที่จะแสดงให้เห็นชัดเจนว่าอาหารของพวกเขาอย่างน้อยเริ่มต้นด้วยสัตว์ทั้งตัว ประเด็นต่อไปคืออะไร? เนื้ออกขาวสวย เนื้อหน้าอกจะถูกรวบรวมในภาชนะที่บุด้วยถุงพลาสติก และส่งไปยัง “ห้องผสม” ที่นั่น ส่วนผสมไก่จะถูกเติมลงในถังและผสมกับ “เครื่องปรุงรสและหนังไก่”
ส่วนผสมจะเข้าสู่ "ห้องขึ้นรูป" ซึ่งคุณอาจเดาได้ถ้าคุณจ้องไปที่ Chicken McNuggets ด้วยความมึนงงนานพอ ซอสไก่จะมีรูปทรงพื้นฐานสี่รูปทรง ได้แก่ ลูกบอล กระดิ่ง รองเท้าบู๊ต และหัวหอม ผูก.
ต่อไป นี่คือการเคลือบสองชั้น – การทดสอบสองครั้ง หนึ่งคือแป้ง “เบา” และอีกอันคือ “เทมปุระ” จากนั้นนำไปทอด วิปปิ้ง แช่แข็ง และสุดท้ายก็ส่งไปยังร้านอาหารท้องถิ่น ซึ่งสามารถสั่งและเตรียมเพื่อตอบสนองความอยากอาหารยามดึกของคุณได้!
Postmedia มุ่งมั่นที่จะรักษาเวทีสนทนาที่มีชีวิตชีวาแต่สุภาพเพื่อการอภิปราย โปรดแสดงความคิดเห็นที่เกี่ยวข้องและให้ความเคารพ ความคิดเห็นอาจใช้เวลาถึงหนึ่งชั่วโมงจึงจะปรากฏบนเว็บไซต์ คุณจะได้รับอีเมลหากคุณได้รับการตอบกลับความคิดเห็นของคุณ มีการอัปเดตในหัวข้อที่คุณติดตาม หรือหากผู้ใช้ที่คุณติดตามความคิดเห็น กรุณาเยี่ยมชมหลักเกณฑ์ของชุมชนของเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม
บริษัทแห่งหนึ่งในแวนคูเวอร์ได้เปิดตัวอุปกรณ์สำหรับนักกีฬาชาวแคนาดาที่จะมุ่งหน้าไปยังปารีสในฤดูร้อนนี้เพื่อแข่งขันในกีฬาโอลิมปิกและพาราลิมปิกปี 2024
© 2024 National Post แผนกหนึ่งของ Postmedia Network Inc. สงวนลิขสิทธิ์ ห้ามเผยแพร่ แจกจ่ายซ้ำ หรือเผยแพร่ซ้ำโดยไม่ได้รับอนุญาตโดยเด็ดขาด
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้เพื่อปรับแต่งเนื้อหาของคุณ (รวมถึงโฆษณา) และช่วยให้เราวิเคราะห์การเข้าชมของเรา คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุกกี้ได้ที่นี่ การใช้ไซต์ของเราต่อไปแสดงว่าคุณยอมรับข้อกำหนดในการให้บริการและนโยบายความเป็นส่วนตัวของเรา
คุณสามารถจัดการบทความที่บันทึกไว้ในบัญชีของคุณได้โดยการคลิก X ที่มุมล่างขวาของบทความ